Αξιοποίηση γαστρονομικής κληρονομιάς

Eνημερωτική δράση με θέμα «ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ» διοργανώνει η Δημοτική Επιτροπή Τουριστικής Προβολής και Ανάπτυξης, στο πλαίσιο της προσπάθειας ενίσχυσης της τοπικής επιχειρηματικότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης. Στόχος της δράσης είναι η στήριξη και προβολή των χιώτικων προϊόντων, και η συντονισμένη προώθηση τους στην τουριστική αγορά. Η Εσπερίδα θα πραγματοποιηθεί σήμερα Δευτέρα  και ώρα 18.00 στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Χίου.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις ευκαιρίες και τα οφέλη της διασύνδεσης της τοπικής παραγωγής με την τουριστική δραστηριότητα, μέσω επιτυχημένων παραδειγμάτων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Παράλληλα, θα μπορέσουν να ανταλλάξουν απόψεις για πιθανές πρωτοβουλίες και δράσεις προώθησης της χιώτικης γαστρονομίας μέσω του τουρισμού.