ΒΙΝΤΕΟ: «Να μπει η Χίος στο χάρτη παρασκευής και παραγωγής λουκουμιού»
Ένα δίμετρο λουκούμι, πλάτους ενός μέτρου, υπόσχεται το MastihaShop για το βράδυ της Παρασκευής στις 20.00. Αυτό θα είναι και το μεγαλύτερο λουκούμι μαστίχας που έχει δημιουργηθεί!
«Ήρθε η ώρα να ξαναμπεί η Χίος στο χάρτη παρασκευής και παραγωγής λουκουμιού», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Διευθύνον Σύμβουλος της Mediterra, Γιάννης Μανδάλας, ενημερώνοντας ότι η συγκεκριμένη εκδήλωση γίνεται προς αυτή την κατεύθυνση.
Όπως επισήμανε ο ίδιος, αν η Σύρος φημίζεται σήμερα για το λουκούμι της το χρωστάει σε Χιώτες τεχνίτες, που σύμφωνα με την παράδοση βρέθηκαν στη Σύρο και τους έδειξαν την τεχνική.
Η πρώτη εταιρία ωστόσο που έφτιαξε λουκούμι στη Χίο ήταν πριν 15 χρόνια η εταιρεία Σαραντής, ακολούθησε το Mastihashop πριν από 7 χρόνια περίπου και μετά το Citrus.
«Γίνονται εντατικές προσπάθειες και από τις τρεις εταιρείες και πιστεύω ότι του χρόνου όλοι μαζί θα μπορέσουμε να δείξουμε κάτι πολύ διαφορετικό, με στόχο να ξεχωρίσει η Χίος και για το λουκούμι της», κατέληξε ο κ. Μανδάλας.
- Προσθήκη νέου σχολίου
- 3545 εμφανίσεις
Σχόλια
ADIAVASTOS TELIOS GIA TO
ΣΤΗΝ ΣΥΡΟ ΧΙΩΤΕΣ ΠΗΓΑΝ ΤΟΙΣ