Την Κυριακή η Χίος στη «Νόστιμη Γη» του Καλλίδη στον Alpha. Δείτε το διαφημιστικό σποτ

Την Κυριακή 2 Μαρτίου, στις 20:00, η εκπομπή «Νόστιμη γη» στον ALPHA  πραγματοποιεί ένα αρωματικό ταξίδι στο νησί της μαστίχας, στη Μυροβόλο Χίο.

Όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του Alpha, o Βασίλης παρακολουθεί όλη την πορεία του πολύτιμου αυτού συστατικού από τα μαστιχοχώρια και τις καλλιέργειες μαστίχας μέχρι το υπερσύγχρονο εργοστάσιο που την καθαρίζει, τη συσκευάζει και τη μεταμορφώνει σε φρέσκια τσίχλα.

Ανακαλύπτει «νόστιμες» γωνιές της αγοράς της Χίου, δοκιμάζει χειροποίητα τουρσιά, λουκουμάδες και παγωτό μαστίχας.

Μαγειρεύει έναν υπέροχο κορμό σοκολάτας με μαστίχα και χαλβά, ένα γιουβέτσι με κριθαράκι ορφανό αλλά πολύ γευστικό, σαλάτα με γρήγορα χειροποίητα κρουτόν και πλατιά φασολάκια με ντόπιο τυρί.

Στο τέλος τον περιμένει ένα αξέχαστο χειμερινό γλέντι στην όμορφη Καλαμωτή με παραδοσιακή μουσική και πολλές τοπικές γεύσεις.