Έφαγαν 300 άποροι συμπολίτες μας

Όλα πήγαν καλά κατά την πρώτη μέρα των συσσιτίων της Ιεράς Μητρόπολης Χίου που ετοίμασε 300 γεύματα στις εγκαταστάσεις του ΟΑΕΔ στη Λευκωνιά.

Με τη στήριξη του Μητροπολίτη Χίου κ. Μάρκου, τη συμμετοχή των ιερέων των ενοριών του νησιού και με καθοριστικό ρόλο τη δουλειά των εθελοντών και του ιερέα Π. Νικόλαου Μαμουνή, που είναι ο σεφ των συσσιτίων, μοιράστηκαν στις ενορίες του νησιού και από εκεί στους καταγεγραμμένους συμπολίτες μας που έχουν την ανάγκη για ένα πιάτο φαγητό.

«Ο Σεβασμιότατος μας έδωσε τη δύναμη και το κουράγιο να έρθουν εδώ για να ξεκινήσουμε το πρόγραμμα», σημείωσε ο πάτερ Νικόλαος (εφημέριος στον Ιερό Ναό Αγίου Προδρόμου), ευχαριστώντας τους συμπολίτες μας που προσφέρουν έστω και από το υστέρημά τους για να το προσφέρουμε με τη σειρά μας σε ανθρώπους που υποφέρουν».

Ο έλεγχος που έγινε σε κάθε ενορία και εν συνεχεία στη Μητρόπολη, εντυπωσίασε και τους ανθρώπους της Εκκλησίας για τα μεγάλα προβλήματα.

«Ο κόσμος δυστυχάει και στη Χίο και έπονται και χειρότερα», σημείωσε ο πάτερ Νικόλαος. Το να ετοιμάζει 300 γεύματα την ημέρα, και πιθανόν το επόμενο διάστημα περισσότερα, δεν του είναι το κάτι το καινούργιο. Επαγγελματίας μάγειρας, με σπουδές στη Γαλλία (με υποτροφία του εφοπλιστή Καρρά), δίπλωμα ΒΑ μαγείρου στα πλοία αλλά και υπηρεσία ως σεφ στο ξενοδοχείο Hilton Φιλαδέλφειας των ΗΠΑ κάνει κάτι που αγαπά ιδιαίτερα.

Από τους ιερείς που βρήκαμε στο χώρο των μαγειρείων του ΟΑΕΔ κατά την ώρα του ρεπορτάζ ήταν και ο πάτερ Πλάτωνας Γκιάλης (εφημέριος στον Ι.Ν. Αγίου Ματθαίου Κοφινά) που φρόντιζε ώστε να γίνει η διακίνηση των φαγητών.

Οι εθελοντές, γυναίκες κυρίως στην προετοιμασία, μαγείρεμα και σερβίρισμα και άντρες στη μεταφορά στις ενορίες, τηρούν τις οδηγίες του πάτερ Νικόλα που όπως μας λέει λαμβάνονται όλα τα μέτρα υγιεινής.